我遇過最神的豆漿機！九陽 K96/K91 免清洗多功能破壁豆漿機

這個產品絕對是我當部落客以來試用過最驚艷的家電了！！在我認真介紹這個神物以前，先聊一下我從小就是一個豆漿控，我媽說我小時候幾乎是不喝牛奶只喝豆漿的（其實我到現在也是，不太喜歡喝牛奶，比較喜歡喝豆漿），開始健身之後，更是有事沒事就喝豆漿補充蛋白質。豆漿的好處真的很多，熱量低、蛋白質含量高，也富含膳食纖維，如果是現打的豆漿，那膳食纖維含量更高，對於想要健身、瘦身的人來說真的是很棒的飲料。

不過一般市售的豆漿，大多是先把豆子打成生漿，再濾掉豆渣、煮沸，因為渣被濾掉了，所以膳食纖維含量大大下降，另外就是外面很多早餐店自己煮的豆漿，有時候會還沒把豆漿完全煮熟就開始賣，因為豆漿的沸騰溫度只有90℃左右，這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的漿體上冒現象，並非沸騰，是沒有熟的，喝這種沒有熟的豆漿反而對人體有害。所以外面賣的自煮豆漿其實也是有一定的健康風險在，主要是不知道店家是否有確實把豆漿煮熟才賣。而市售那種包裝好的豆漿，有時候會額外添加一些添加劑（比如說高纖豆漿，其中的膳食纖維並不是豆渣本身的纖維質，而是額外添加的）或是防腐劑等，豆漿雖然只是一杯簡簡單單的飲料，但對於健康卻有大大的學問，比來比去，看起來還是自家自製的豆漿最令人安心又健康。

在台灣的時候，媽媽都會自己做豆漿給我喝，在我來到美國後，不知道豆漿要怎麼做的我只能去美國超市買soymilk，說真的我其實不知道豆漿跟豆奶的差別在哪裡，但美國超市賣的soymilk 全是豆奶的那種味道與口感，根本不是豆漿 T_T，而華人超市賣的豆漿買過一次之後覺得自來水味蠻重的，之後不敢再買了…。愛喝豆漿的我最後只好自己想辦法做豆漿（愛成這樣,超堅持XD）但是我試了一次就完全放棄！天哪試過自己煮豆漿才知道有多麻煩！要先把黃豆泡五小時以上（泡太久忘記還不行，會整個臭掉），泡軟以後要再用正確比例的冷水倒入果汁機裡打細，這時候如果果汁機馬力不夠的話會超想在此就放棄，我當時還是個窮留學生，用的果汁機還是那種跟學長姐買的二手小小果汁機，打香蕉牛奶還行，但要把生黃豆磨細整個就是大工程，我記得當時看到那一壺豆漿我只有絕望的感覺，因為豆渣有夠粗！用濾網狂擠狂濾到我手都要抽筋了，才弄出半壺生豆漿吧，好了，這時候我想喝豆漿的慾望早已全失，但頭洗一半了只能繼續洗下去，弄到這邊以後別以為已經結束，接下來是要用剛好的火候把豆漿給煮熟！我個人很討厭那種有燒焦味的豆漿，啊結果我一個不小心就煮成這種我討厭的古早味燒焦口味豆漿了….. 我的老天鵝，我辛苦了大半天最後換來一杯辛酸汗淚的燒焦味豆漿，從此我想到自製豆漿就是一個心已死。就算美國豆奶沒台灣豆漿好喝，但至少還是大豆做的吧（被整到要求超級低），只好含淚妥協喝美國豆奶了。

這陣子認識了這台人類史上最強大豆漿機發明— 九陽 K96/K91 免清洗多功能破壁豆漿機之後，我每天都在用它！是說我有愛喝豆漿成這樣需要天天打豆漿？不麻煩嗎？不！是因為它太威太威了！不只豆漿能打，米漿、杏仁漿、薏仁漿、果汁、甚至是咖啡都能煮！然後最最最棒的地方是，它會自己幫自己洗澡！（我為什麼一直用驚嘆號？因為我真的太驚豔！我搬回美國表演給老公看的時候，他也驚呼連連覺得這發明實在太誇張！）

我每天都用它打豆漿、果汁或是其他想喝的養生漿比如黑豆漿啊、糙米漿之類的，它可以自己洗澡這件事太符合我這個很忙又很懶的煮婦，這邊直接來開箱分享我試玩五種不同飲料的過程。

首先收到它的時候覺得包裝很剛好，箱子大小就跟本機差不多，不會很浪費空間，而內裝機器也用保麗龍固定保護的好好的，我千里迢迢把它從台灣托運搬回美國也完全沒問題，開箱後裡面有附上保證書及說明書等，配件的部分有壺、濾網、壺蓋、清洗槽以及一個量杯。安裝步驟也是直覺簡單到不行，把清洗槽放到機器下面，再把機後的水槽裝滿純水（上面有貼貼紙提醒要裝純水不是自來水，超貼心的耶），因為是第一次從使用，所以我直接就插電按下清洗鍵讓他自己洗個澡～我讓他洗澡了兩次之後才開始拿出黃豆試玩煮豆漿，清洗過後的研磨腔被洗得一乾二凈！洗好以後我把蓋子打開才發現，它是用熱水清洗耶！根本比自己手洗還乾淨呀！

我看了一下說明書中的食譜，要打一壺500cc的豆漿只需要30g的黃豆，或是食譜中也有可以對照的量杯表，家裏沒有電子秤的話，用它附贈的量杯量豆量即可，真的超貼心的！把蓋子打開以後黃豆倒進去，因為我很懶完全懶得泡豆子，所以直接用「倍濃」模式做豆漿，如果有先把豆子泡過的話，它也有一個「濕豆」模式可以選擇唷，而且操作方式非常簡單又直覺式，按下倍濃、啟動之後，它就開始製作了！而且上面還有顯示所需時間，還會幫忙倒數讓你看看還有多久可以喝到現磨豆漿，整個太貼心！16分鐘到了之後它會逼逼叫告訴你豆漿煮好了，我當時真的是嚇到，沒有泡過的豆子，居然只花16分鐘就能做好一大杯豆漿！重點是這豆漿被磨得超超超細緻！根本完全不用過濾，直接就能喝到超濃郁現打豆漿的口感，我敢說九陽豆漿機的設計發明部門一定每天都在狂煮豆漿、狂喝豆漿，才能發明出這麼貼心又完美比例好喝的豆漿！

這台豆漿機的名字為什麼會叫做破壁呢？主要是九陽近年研發的研磨技術，把核心的「超微精磨」技術晉升為「破壁免濾系統」，使豆漿機的粉碎效果提高了40%，能夠打破大豆細胞壁，大大縮減了豆渣粒徑，這樣豆漿不過濾也幾乎不會造成顆粒感。杯體中的豆子與超高轉速的刀片發生劇烈碰撞，瞬間擊破植物的細胞壁！

除了這麼神奇又執著的磨豆發明之外，九陽更是把自動清洗功能也給設計進來，根本是無懈可擊了！它自動清洗好之後，還會把髒水自動注入餘水盒中，洗完後把髒水倒掉即可，是不是方便的太過分了！

驚艷完一輪之後，開始有玩上癮的感覺，再拿出紅豆跟薏仁試做看看紅豆薏仁漿，懶人如我想做就做，當然一樣是沒有事先泡過水，我使用15g紅豆、15g薏仁，按下500ml倍濃模式，一樣16分鐘輕輕鬆鬆就能喝到新鮮現磨的紅豆薏仁漿了！打好熱呼呼的紅豆薏仁漿之外，它一樣也自己洗好澡了嗚嗚嗚，太令人感動！喝了幾口超新鮮的無糖紅豆薏仁漿之後，繼續拿出30g的黑豆再玩一輪哈哈哈哈哈（就說我真的玩上癮了）。

短短的一小時內，我完成了豆漿、紅豆薏仁漿、黑豆漿，而且豆子完全不用泡！而且連洗機器的時間都包含了！這台機器是不是根本就應該獲得本年度最佳發明？

別以為我玩完了，剛好我爸才切好了一盤芒果正在旁邊吃，我突發奇想拿這些芒果來試試看果汁模式，直接把切好的芒果丟進去之後，按下500ml果汁模式….

只花了六分鐘，新鮮芒果汁又立馬完成而且還自己洗好澡了！特別引起我注意的是，剛才使用倍濃模式的時候為了要煮漿所以它都有自動加熱把漿體煮熟，而切換到果汁模式時，它超聰明的完全沒有加熱，果汁打好之後自動注入了冷水讓果汁口感更細緻、順口，看到這不會太稀、不會太濃的芒果汁我都感動要落淚！但打完果汁後，聰明的它一樣是再用熱水洗過了澡，洗過澡的豆漿機乾乾淨淨，把廢水倒掉就完成所有程序，不禁又讓我再讚嘆它一次啊！

除了可以打豆漿、打果汁，它還有堅果露、燕麥飲、咖啡等模式，玩到現在，我決定再試試看它的咖啡模式（興奮期待ing）。拿出我爸珍藏的咖啡豆，依照說明書食譜的比例，把咖啡豆放到豆漿機研磨腔裡面，這邊它在機身上還有貼紙特別提醒要讓研磨腔裡面完全乾燥才能開始做咖啡，它在磨咖啡豆的時候我整個快被香死！整個廚房都是咖啡香，它把咖啡豆磨的非常細緻，使用附上的濾網蓋在壺上，咖啡煮好的時候它還會自動分兩次把煮好的咖啡注入壺中，為的是要讓咖啡有時間被過濾下去，如果一次直接全部注下來一定會因為來不及過濾而滿出來，連這一點小細節它都想到了，真的是太暖心又感動了啦！

連喝了一堆豆漿、果汁跟咖啡，我實在是太撐了無法再玩下去了，總之第一次使用到現在已經使用了兩週以上，我給他的分數是一天比一天還要高，比如說我吃完晚餐兒子突然吵著要喝果汁，但我還得洗碗啊做家事沒空認真打果汁給他喝，這時候打開冰箱拿出葡萄洗一洗，丟進去這台豆漿機裡我就直接去做其他事了，等他逼逼叫時就有現打果汁可以餵食屁孩，而且它還洗好澡了！我根本不需要再多花時間去清洗它。或有時候接近小孩睡前要喝奶的時間我才發現冰箱裡沒牛奶也沒豆漿了，通常我都會跟老公剪刀石頭看誰要出門買、誰要留下來哄盧小小的孩子們，現在有了這台豆漿機，我只要在幫小孩洗澡的時候把黃豆丟進去，20分鐘內就有新鮮的豆漿可以當孩子們的睡前奶了！總之就是生活上有了它，實在是太便利又健康了。

而且它還有預約功能，如果說想要在明天早上一起床就有新鮮豆漿可以喝，前一晚設定好即可，實在是太完美了這台機器！更不用說它超級時尚的外型，直接擺在家裡就是一台超高級有質感的家電，不特別說還根本看不出它是一台豆漿機呢！自從有了它以後，我一點都不會再因為懶得清洗而抗拒打果汁豆漿了！不僅省時省力、操作簡單直覺式，對健身的人來說可以完整的把新鮮蛋白質喝下肚，而且多種功能，可以製作全家大小都適合的飲料，真心覺得家裡有這一台家電可以抵掉好多台！