來聊聊身體慢性發炎🔥
上週末去露營，身體累、連續幾天吃泡麵與零食加上喝酒，加上我忘了帶我的抗發炎三寶，我的身體馬上腫了一圈、肚子像懷孕五個月一樣大😂 一回到家乾淨飲食了好幾餐、多喝水，補充抗發炎保健食品們，還用排水腫的按摩油按摩身體消除疲勞與筋膜沾黏，現在整個身體輕盈多了！
你有過這種感覺嗎？身體常常會有一些不舒服的小毛病，像是偏頭痛、疲勞感、腸胃脹氣、身體水腫等等，雖然不會嚴重影響生活，但就是感覺身體怪怪的？那你的身體很有可能正在慢性發炎。
我一開始注意到「慢性發炎」這個詞，是大概七年前剛生完第二胎之後我很拼命想要瘦下來，在孕前本來有和出版社簽約出書，但意外懷了第二胎，就和出版社談好產後五個月再來出版健身食譜，到時候要拍很健美的封面照。
這個目標讓我產後瘦身壓力很大，但我就是一個很愛接受挑戰的個性啊，那時候我的人生字典裡面還有這句話「只要努力，沒有什麼是辦不到的」（現在我的字典裡已經沒有這句話了😂）
第一胎順利靠科學減脂邊育兒邊居家運動、健身的我，在產後半年順利瘦到體脂17%，所以我生完第二胎也信心滿滿的認為，只要我再加強運動與卡路里消耗、飲食再更嚴格一點低脂低碳，一定能瘦的比第一胎還快！
我完全忽視當時有一隻幼兒和一隻嬰兒要照顧，晚上要餵奶無法好好睡覺，白天要育兒和工作又要運動跟備餐，被我操爆的身體甚至還要產乳哺乳… 可想而知，身體在沒有時間好好修復與放鬆的狀態下，別說減脂了，我更是一天到晚生病、情緒不穩定，徹底與身體失去連結。
過去對我的身體非常有用的科學減脂，突然對產後的我都沒有任何效果，我絕望的認為自己的身體壞掉了… 難道生了兩個小孩就要一輩子胖下去嗎？所以我開始想辦法認識自己的身體，做了身體荷爾蒙的檢測，發現我的荷爾蒙嚴重失衡了，買了很多荷爾蒙的書來了解與學習，我才發現我的身體處於慢性發炎的狀態。
什麼是慢性發炎？
簡單來說，就是身體一直處在一種低度但持續的壓力與警戒中。慢性發炎不像急性發炎那樣會紅腫熱痛、感冒發燒，慢性發炎的症狀常常是以為自己只是累、只是壓力大、只是沒睡好，但其實可能是身體在向你發出訊號了❤️🔥
我那時的症狀包括怎麼睡都累、臉色暗沉、便秘又脹氣、身體很容易浮腫，也很容易偏容易頭痛、情緒起伏大又低落、經前症候群變得很誇張，努力增肌減脂都沒用，身體就是漲漲的瘦不下來。這些看似不是很嚴重的毛病，其實都和身體慢性發炎有關，在認識慢性發現之前，我從沒想過身體的不舒服居然不是單一部位出問題，而是整體的身體狀態出了狀況！
在發現了這個事實之後，我開始調整我的生活方式，從包含飲食、作息、心態、運動方式等等，也把所有會讓身體發炎的清潔品、保養品、化妝品都換了一輪，甚至嘗試以蔬食為主的飲食。我發現「抗炎」不是一種飲食或療法，它是一整套的lifestyle。
我以前的飲食為了減脂，極端低脂、低碳水、熱量控制得很嚴格，但卻吃了很多無糖的過度加工品、代糖點心、高蛋白零食，表面看起來「健康」，但其實那些食物對身體非常不乾淨，加上我還要育兒睡眠不足，身體沒有足夠的休息時間修復，連帶著身體抵抗力也變很差，也沒特別注意日常用品的成份，不知不覺讓身體每天持續吸收重金屬與塑化劑與其他化學毒素。
後來我接觸了「抗發炎飲食」這個概念，才發現原來我過去那麼努力的吃蛋白棒、代糖飲料和高強度運動減脂增肌，反而可能在傷害身體🥲
什麼是抗發炎飲食？
白話來說，就是讓身體不要緊張，多吃好好休息與修復的食物，重點不是少吃，而是吃對。
我開始吃更多天然未加工的原型食物、吃好的油脂（橄欖油、酪梨、Omega-3）、適量的優質蛋白質，還有大量的抗氧化蔬果（尤其是深綠色葉菜、莓果類），避開讓身體壓力大的食物（像是精緻糖、反式脂肪、人工添加物），當我飲食原則重點從卡路里與營養素，轉移到「食物乾不乾淨？營不營養」之後，身體真的舒服很多！心情也變好了，經前症候群緩解，身體也漸漸消腫了🥹
除了飲食，我也開始認真地對自己溫柔一點。
高強度與低強度運動到比例做了大幅調整，散步、伸展瑜珈等低強度的修復型運動比例提升，重訓、HIIT增肌減脂的運動則是感受身體狀況好的時候才進行，讓身體感覺被照顧，而不是一直被「逼迫」。
我也重新建立睡眠節奏、學習放鬆、自我療癒、調整步調與壓力，不再逼自己凡事都要完美，因為那種永遠不夠好的焦慮，也是讓身體發炎的一種隱性壓力，心理壓力過大會提高皮質醇激素，長期皮質醇過高會讓身體慢性發炎，也會想吃更多、讓內臟脂肪容易囤積，也會常感到疲累、睡不好。
我當時就是皮質醇居高不下導致身體不像自己的🥲 走過這條路的切身之痛難以言語，真心希望大家都能重視慢性發炎這件事！人一旦不再發炎，其實不會那麼容易胖，也會感覺能量充足、情緒平穩，就像重新找回身體的節奏感。
這幾年我最大的學習，就是「不要嚴格對待身體」，它需要的是溫柔與理解，發炎不是壞事，它只是身體正在告訴你它撐不住了，如果能願意開始傾聽、照顧它，它真的會回報一個更健康、更自在的自己，這是我的親身經歷。
現在我大概一個月才會去健身房量一次體重與體脂，把握住抗炎的原則生活，四年來我的體脂都維持在16-18%之間，體重大概54-56公斤左右，即使過節日大餐、幾個月沒運動，身體也不會走鐘變胖或生病，真心推薦大家把「抗炎」觀念放入生活中試試看！
現在短影音還有自媒體環境快又雜，願意花時間看長文的人不多了😌如果你能耐心看到這裡，後面圖片有整理好的抗炎重點，一起重視抗炎的重要🫶🏼
｜慢性發炎是什麼？｜
當你受傷、感冒，身體會啟動「急性發炎」來對抗外來威脅，等恢復後就會停止。但是「慢性發炎」卻是持續小小在燒、卻一直停不下來的發炎反應，可能因為飲食、壓力、睡眠不足、環境毒素等原因，讓免疫系統一直在誤以為有敵人的狀態中疲勞作戰。
｜身體可能正在發炎的常見徵兆｜
- 睡再多還是累
- 情緒容易暴躁、低落
- 腸胃脹氣、便秘、消化不良
- 經前症候群嚴重
- 頭痛、偏頭痛常出現
- 皮膚問題反覆發作（泛紅、濕疹、痘痘）
- 體重容易浮腫、瘦不下來
- 容易感冒、生病不容易好
｜五個抗發炎生活關鍵｜
- 吃對食物：避免過多糖分與加工食品，增加好油、蔬菜與原型食物，多吃抗炎食物，像是薑黃、莓果類、酪梨、肉桂、洋蔥、綠茶等等，上網搜尋抗炎食物可以找到很多喔。
- 好好睡覺：深層睡眠是身體修復、排炎的黃金時間，睡眠不足是抗炎的大敵！比吃洋芋片零食還要嚴重！想要降低發炎一定要好好睡覺，千萬不要熬夜！身體熬了一夜沒睡，心血管系統早已進入高壓狀態，心跳加速、血壓升高、交感神經暴走… 長期睡眠不足真的是身體抗炎的大敵！
- 壓力調適：壓力與焦慮是隱形的發炎來源，而且是佔比很大的來源，每天花點時間練習深呼吸調節交感神經、練習冥想強化大腦前額葉皮質，調節情緒與壓力、學習自我成長讓自己更強大，將壓力調適到不危害身體健康的程度，也是抗炎中很重要的一環。
- 多多活動、運動：美國健康與營養調查（NHANES）分析發現，久坐越多，體內發炎指數越高，中高強度運動能有效降低發炎，最佳效果在20分鐘左右👌🏼 所以如果想要抗炎，把運動與活動安排進生活中是非常必要的。
- 避免環境毒素：肌膚會接觸到的用品都會從皮膚被身體吸收，盡量使用天然的保養品、清潔品。也盡量避免用塑膠餐具、寶特瓶飲食，日常中大大小小物品都盡量注意材質與成分，像是不沾鍋很多都含有鐵弗龍，紙類容器內的塗層很多也含有全氟化合物等等，現代科技發達卻也帶來一些健康的隱患，只能自己多多注意。
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